饥荒食谱

夏天来了，是不是觉得嘴里总是缺了点什么？没错，就是那清甜多汁的西瓜！今天，我要和你分享一些超级棒的西瓜食谱，保证让你在炎炎夏日里，既能解暑又能享受美食的双重快乐！

西瓜汁：夏日必备的清凉饮品

想象炎热的午后，你坐在树荫下，手中拿着一杯冰镇的西瓜汁，那感觉简直不能更爽！制作起来超级简单，只需要几个步骤：

1. 挑一个清甜多汁的西瓜，最好是那种无籽的，这样打汁的时候更方便。

2. 把西瓜切成小块，用榨汁机或者擀面杖捣烂成汁。

3. 如果没有榨汁机，你也可以用擀面杖或者其他杆状物把西瓜块捣烂成汁。

4. 加点冰块，再来点白糖增加甜味，或者喜欢酸一点的，可以加柠檬汁。

哇，一杯清凉解暑的西瓜汁就完成了，是不是很简单呢？

西瓜冰沙：夏日里的冰爽享受

西瓜冰沙，听起来就让人忍不住想要大口大口地吃下去。制作方法如下：

1. 把西瓜去皮，切成小块，榨成西瓜汁。

2. 因为西瓜的出汁量特别大，量杯装满了就先倒出来再榨。

3. 把西瓜汁装在干净的密封容器里，入冰箱冷冻。

4. 结冻后及时用叉子把它划成沙冰即可。

健康、冰爽，简直是夏日里的完美选择！

奇异果西瓜冰棒：清新口感，夏日必备

这款奇异果西瓜冰棒，口感清新，制作起来也非常简单：

1. 西瓜去皮切成小块，加入1勺白糖、1勺炼奶。

2. 把搅拌机放入，启动搅拌均匀，制成果汁。

3. 将制作好的果汁滤去浮沫。

4. 奇异果去皮切成0.3CM的薄片。

5. 取一片放入冰棒模具内壁，可两壁上都摆入奇异果。

6. 倒入西瓜汁，在表面加入西瓜粒，入冰箱冻至成型即可。

是不是很期待呢？

西瓜青提果冻：清爽口感，夏日必备

这款西瓜青提果冻，清爽可口，制作方法如下：

1. 180g西瓜切块用榨汁机榨汁，用网筛过滤掉渣子。

2. 180g青提用榨汁机榨汁，用网筛过滤掉渣子。

3. 10g吉利丁用冷水泡软，加40g白砂糖放入40g冷水烧开。

4. 两种果汁里分别倒入20g吉利丁水，杯子里倒入西瓜汁30g冷冻10分钟。

5. 再倒青提汁30g冷冻10分钟，一直重复，直到倒完所有榨出来的果汁。

是不是很神奇呢？

糖醋西瓜皮：夏日里的美味小菜

我们来介绍一道夏日里的美味小菜——糖醋西瓜皮：

1. 将西瓜皮绿色外皮削掉，留浅绿色部分切成薄片，红辣椒切小块、蒜切末。

2. 加盐、糖、醋、生抽、老抽、水淀粉等调味料，翻炒均匀即可。

是不是很期待呢？快来试试吧！

西瓜食谱多种多样，总有一款是你的菜！快来动手尝试吧，让你的夏日更加清凉美味！